银壶好的出水是什么样的?

来源:本站 | 2020-10-23 11:45:25
本站 | 2020-10-23 11:45:25


16420Q5K-16.jpg

我们在选择银壶的时候,除了银壶的材料、款式、造型、工艺等方面的因素,还常常听到出水这个品鉴标准,那么,银壶的出水到底要符合什么要求,才算是好的出水呢?相信很多人心中都有着这样的疑惑,或者说是知其然而不知其所以然。

其实,虽然在这个方面并没有一些死的标准,每个人在使用银壶的时候,也都会有一些自己的衡量标准和使用的感受,大部份时候,我们还是用一种直观的感觉去判断,但经过反复的使用和比较之后,我们还是能够找到一些具有普遍性,能够有效判断并加以应用的标准的。

0U2231335-5.jpg

首先,是要看银壶的出水。

“出水七寸不散花”,这是对一把出水流畅银壶的恰当形容,一边好的银壶,壶嘴的出水总是不急不滞,张弛有道,力贯始终,不急不缓,不仅要求有着比较合适的水流速度,稳定从容。

银壶壶嘴,出汤过快则容易撒溅,出汤过慢则不适合使用,不疾不徐,恰到好处的壶嘴设计,才能够给品茶的人和沏茶的人带来更好的体验。

而所谓不疾不徐的要求,细细说来,就是要求水流的姿态安静平和,不出现紊乱,水流颤抖摇摆,无法维持稳定的抛物线,甚至严重到散开的现象和情况,这也就是我们常常说的出水无力的状态,究其根本原因,就是在银壶设计和制作的过程中,没有充分的考虑设计好。

1124211C2-4.jpg

而精心设计的银壶,出水自然不动不转,弧线流畅,水速圆润不打麻花,直直的进入杯底,静默无声。

力贯始终的要求,有这样一个判断方法,就是拉高三寸出汤,水流依旧能够保持从头到位的完美的弧线、速度、姿态,从容不迫的落于水面之上。

0U223K20-7.jpg

判断银壶出水好不好,第二点就是看它的断水了。

我们沏泡茶水,出汤借宿之后,就到了所谓的断水的那一瞬间了。断水的时候,即倾即止,简单利落,断水之后没有流涎,无残汤的滴落。

虽然说出水好的银壶,不一定断水都很好,但通常来说,断水好的银壶,出水的效果都不会差。

只要能够做到不疾不滞,稳而不驰,就是好的出水了。不过是否拥有好的出水,也只是检验银壶质量的参考标准之一,要想挑选到一把好的银壶,还需要在这些方面多做留意。

0U22313U-8.jpg

选择一把银壶,第一要考虑的,就是什么样的银壶才和你真正的需求相配,明白你购买一把银壶到底是想要用来干什么的,比如是泡茶呢还是烧水呢,是送礼呢还是装面子,是自己收藏还是日常使用呢?

只有你真正想明白了自己的需求,才能够进一步的有一个标准去判断和选择这把银壶到底是不是适合自己。

就比如,喜欢收藏的人,那一定是具有增值和收藏价值的银壶更加的适合你,那你的首选就是那些老银壶、大师制作的高档银壶。

0U2231924-9.jpg

而如果你是用来送人的,那么就比较适合那些具有文化内涵、寓意,做工精美的银壶。

而你如果只是想要买来自己家用,看中了银壶消菌杀毒,净化水质的能力和特性,那你就适合选择一把纯度比较高,实用性很强的银壶。

因此,购买银壶第一点,也是最重要的一点,就是一定要选择一把适合自己的银壶,这才是属于你的,最好的银壶。

0U2236030-10.jpg

其次是看银壶自身的设计感。

一把好的银壶,首先是一件艺术品,然后才是日用品,一个好的设计,会给银壶增加不少的亮点和价值。

在设计感这点上,无意是手工银壶优势更大,机制的银壶大多雷同,而优质的手工银壶则会融入更多独特的设计理念和匠人的心血,更加美观灵动。

0U2231V6-11.jpg

第三点是看银壶的纯度。

纯度不高的银料,杂质更多,是不可以用来制作日常饮食使用的器皿的,必须使用的是食品级纯度的银料,也就是百分之九十九点九以上的。

0U2232G3-12.jpg

第四点就是看一把银壶的工艺和实用性。

就比如,在使用银壶的时候,你握住横板大拇指能不能刚好盖住壶盖,设计的距离是否合理,能够提升我们的使用舒适度,防烫和隔热做的好不好,制作的工艺和手法是否足够精美仔细等,都是能够在细微处体现一把银壶做工和价值的。

0U2231I9-13.jpg

总之,一把银壶,一定要顺手顺眼顺心,并不一定要局限于老银壶和大师傅,只要是自己喜欢,能够确实提升我们生活品质的银壶,就是最好的。

本文原创未经允许,不可转载,违者必究,如需转载请与《中国银壶网、 中国银壶研究院》 联系。

中国银壶网( www.chinayinhu.com)为你提供介绍全面专业银壶知识。

关于银壶使用,保养等知识,请加中国银壶网高级茶艺师个人微号:yh13699718909交流学习。

未经《中国银壶网》 授权,严禁转载,违者必究,法律顾问——云南滇族律师事务所 版权合作及网站合作电话:13699718909 qq:2178410248

如需转载请注明中国银壶网、图片部分来源于网络如有侵权请私信删除。  

投稿:接受各方有才人士的投稿,投稿邮箱2178410248@qq.com 原创首发稿件一经录用,稿费丰厚。

扫一扫 分享到微信
|