银壶纯度多少好?

来源:本站 | 2020-10-22 16:57:07
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人经岁月的历练,茶经岁月修为。一个人的修为不在于浮华的外表,也不在于夸张的言辞,而是在于内心的沉稳与细节的彰显。喝茶喝的是一种修为,银壶是交流最好的媒介。存一些好壶,可伴随自己一生,一盏老茶,念念深恩,寸草之心,长忆春晖,是父母的祝福,是家族的历史,也是历史文化的传承。

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纯银,即为含量接近100%的金属银。银化学性质不活泼,但由于银与硫有特殊的亲和性,在空气中即能缓慢的生成硫化银而使其变黑,使银不纯。而且在自然界中银易与铂等金属混合,故生活中的"纯银"一般指含量99.99%的白银或者含量92.5%的925纯银。

由于银本身的特性,使得100%的银质地很软,很容易划伤,而且不适宜越来越精细的工艺要求,以及现代流行饰品越来越丰富和夸张的造型要求。再加上100%银容易变色和失去光泽,因此,1851年,Tiffany(蒂芙尼)公司推出第一套含银92.5%的银器后,925银便迅速变成为银饰的主力,并成为国际上鉴定银饰是否为纯银的标准。

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925银是国际上做银饰品的国际标准银。它与9.999银有所不同,因为9.999银的纯度比较高,非常柔软难以做成复杂多样的饰品,而925银能做到。925银饰品其实并不是含银量100%,那是因为在纯银中加入的7.5%铜,让银的光泽、亮度和硬度都有所改善。才有了我们今天多姿多彩的银饰品。

从使用体验感来说,高纯度的银壶烧出来的水是甘甜的,沏茶的话能够使茶汤更加的柔润丝滑,口感圆润,能使茶香毫无保留的散发出来。低纯度的银壶烧出来的水往往有些许晦涩难咽,对茶香的激发效果也不太稳定。

从食品安全角度来说,高纯度银壶杂质的含量微乎其微,银壶散发出来的银离子有杀菌保鲜、养生、保健等作用,对身体有益无害。低纯度银壶,除了铜以外,或多或少含有铅等杂质,一旦进入人的体内就很难排出来,铅是有毒物质,铅超标就会对神经、造血、消化、肾脏、心血管和内分泌等多个系统产生危害。

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从感官上来看,同样是亮面的新壶,高纯度银壶会给人一种透亮的感觉,并有镜面效果(高纯度白银反射率可以高达99%)。低纯度的银壶则壶身会发暗,没有那种晶莹剔透的视觉感。

在银壶使用过程中,银与硫化氢等起反应表面变黑,是正常的显现。高纯度银壶经过精心保养后表面会形成均匀的氧化层,油润光泽度高,低纯度银壶则由于杂质析出或与空气中某些物质起反应后生成不同颜色的化合物,使得壶表面斑驳,颜色不统一,并且暗淡没有什么光泽。

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好银壶,少做旧。有的壶友或是没时间打理银壶,或是不喜欢新壶的感觉,就直接入手了做旧的银壶。许多厂家也会在银壶出厂前就做旧了。

个人认为好银壶不宜做旧。一是新银壶,要的就是足银本身晶莹剔透的感觉,表面做的乌漆墨黑就不是足银的感觉了;二是做旧的材料大多是不能食用的化学原料,即使是表面做旧,对水质依然会有或多或少的伤害;三是有些厂家做旧,主要目的是遮掩银壶瑕疵,比如壶身不周正、表面不光滑、砂眼焊缝划痕等等。正所谓一黑遮九丑。

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银器自古便是一种身份的象征,历代均以“煮水以银壶为贵。泡茶以银壶为尊。”纯白的白银,需要经过数十道工序,涉及数百个工具,历数万次精敲细琢,由工匠心、手、力通融合一,千锤百炼,精雕细琢,始成银器。

造出能够为茶人服务的茶器,能懂茶事的设计,才是茶器艺术。素洁、简单、从第一眼到永远的美。出水流畅、水线圆润、茶汤不薄不燥。

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